2008年01月13日
１００スキＤＥポトフ
ソロポトフと言ったところでしょうか？笑！
100スキレシピでは『キャベツとソーセージのぐつぐつ煮』と
書いてありましたが
●材料（1人分）
キャベツの葉・・・・2枚
玉ネギ・・・・1/4個
ブロッコリー・・・・小房2～3個
ジャガイモ・・・・少量
人参・・・・少量
ウインナー・・・・2本
白ワイン（または酒）・・・・小さじ1
水・・・・1カップ
洋風スープの素（固形）・・・・1個
塩・こしょう・・・少量
●作り方
１．キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、ジャガイモ・人参は
お好みの切り方でOK
ウインナーは斜めに切り込みを入れる
２．100スキに白ワイン、水、洋風スープの素を入れて煮立て、
１のブロッコリー以外を入れて煮る
３．野菜が柔らかくなったらブロッコリーを加え、塩・こしょうで
味を調える
ブロッコリーに火が通ったら出来上がり
余った材料で簡単に作れちゃうのがいいですね
但しこれを一人分作ろうとすると逆に材料が余るのが難点
スープまで飲み干したくなる濃厚な味！たまらんぞ
＊ポチッと応援よろしくです
＊みんなで止めよう温暖化
100スキレシピでは『キャベツとソーセージのぐつぐつ煮』と
書いてありましたが
●材料（1人分）
キャベツの葉・・・・2枚
玉ネギ・・・・1/4個
ブロッコリー・・・・小房2～3個
ジャガイモ・・・・少量
人参・・・・少量
ウインナー・・・・2本
白ワイン（または酒）・・・・小さじ1
水・・・・1カップ
洋風スープの素（固形）・・・・1個
塩・こしょう・・・少量
●作り方
１．キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り、ジャガイモ・人参は
お好みの切り方でOK
ウインナーは斜めに切り込みを入れる
２．100スキに白ワイン、水、洋風スープの素を入れて煮立て、
１のブロッコリー以外を入れて煮る
３．野菜が柔らかくなったらブロッコリーを加え、塩・こしょうで
味を調える
ブロッコリーに火が通ったら出来上がり
余った材料で簡単に作れちゃうのがいいですね
但しこれを一人分作ろうとすると逆に材料が余るのが難点
スープまで飲み干したくなる濃厚な味！たまらんぞ
＊ポチッと応援よろしくです
＊みんなで止めよう温暖化
Posted by ローゼン at 11:28│Comments(4)
│１００スキＤＥ料理
この記事へのコメント
(>_<)おいしそうで、たまらんっす！！(笑)
きれいに、盛られているのも また 食欲を そそりますね♪
まだ、100スキに、めぐりあいませ～ん
と、その前に、ダッチのシーズニングも、してないし(^^ゞなははは
きれいに、盛られているのも また 食欲を そそりますね♪
まだ、100スキに、めぐりあいませ～ん
と、その前に、ダッチのシーズニングも、してないし(^^ゞなははは
Posted by ぷっきー at 2008年01月13日 17:35
お邪魔します。
美味しそう！
やっぱりマッキーさんセンス良いですねぇ。
見た目がすごく綺麗(^^♪
美味しさ伝わりますもん！
美味しそう！
やっぱりマッキーさんセンス良いですねぇ。
見た目がすごく綺麗(^^♪
美味しさ伝わりますもん！
Posted by ミモンパ
at 2008年01月13日 19:08
at 2008年01月13日 19:08>ぷっきーさん
100スキに出会うのは気合いと根性・・・
なんてね。笑！
ぷっきーさんも早くシーズニングしなきゃですよ(^-^ )
100スキに出会うのは気合いと根性・・・
なんてね。笑！
ぷっきーさんも早くシーズニングしなきゃですよ(^-^ )
Posted by マッキー at 2008年01月13日 21:10
>ミモンパさん
スープは少なめになってしまいますが、
なかなかでしたよ(^-^ )
って言いながら見た目だけだったりして。笑！
スープは少なめになってしまいますが、
なかなかでしたよ(^-^ )
って言いながら見た目だけだったりして。笑！
Posted by マッキー at 2008年01月13日 21:12
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